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      肯德制冷

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      003冷庫工程服務經驗肯德——冷庫工程服務領航企業

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        0922-09

        自動化冷庫為企業帶來的益處 冷庫的主要存儲對象都是冷凍食品,供應鏈把溫度控制視為保障食品安全的關鍵。人工作業通常會給存儲的冷凍食品帶來溫度波動。而冷庫自動化程度越高,食品在低溫環境下被恒溫保存的時間就越長,食物的新鮮程度與口感自然也會更好...

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        0522-09

        什么是立體自動化冷庫? 立體自動化冷庫簡稱立體冷庫,是指由電腦控制的全自動化的冷庫。冷庫的裝有空氣冷卻器,是庫房上部空間形成低溫空氣層,靠對流進行冷卻,以保持庫內設定的溫度。無需任何人力參與。

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        1722-06

        冷鏈供應鏈標準規范體系 在政府“標準強國”理念的導向下,“標準強企”也逐漸深入人心并形成共識,構建冷鏈供應鏈雙循環新發展格局中,為建立國內統一大循環、大市場格局,搶占未來發展的戰略制高點,加快冷鏈供應鏈標準規范體系建設的步伐,制訂其技術、信...

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        2322-03

        全國頂端的單體冷凍冷庫 南沙國際物流中.心南區根據實際應用場景靈活采用制冷系統,-23℃冷凍間采用國際先進環保的“NH3+CO2”復疊制冷;0℃冷藏間和穿堂采用乙二醇作為工質,與-15℃氨在板式換熱器內換熱,通過一、二次泵輸送至各層吊頂風機,實現冷藏...

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        2122-03

        冷庫消防六項檢查 在國家政策的支持下,我國冷鏈產業發展迅速,冷庫規模一直在不斷擴大。低溫食品在儲存、運輸、銷售過程中都需要全程冷鏈,帶動了冷鏈物流的進一步發展,從而帶動了冷庫需求的持續增長。然而,近年來,冷庫火災事故頻發,火災撲...

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        1722-03

        臭氧保鮮庫的運用 保鮮庫:水果蔬菜洗凈入庫過程要盡量保證潔凈,時間越短越好。入庫后,盡量避免人員進入且保證庫的密閉性,避免二次污染。進行選用庫內選用的臭氧際,根據庫的體積,達到30萬級標準 。

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        1422-03

        逆電卡效應與反常電卡效應 由于獨特的“單向制冷”效果,異常電卡效應可作為冷源,通過電流脈沖控制直接釋放冷量。逆電卡效應和異常電卡效應的發現為電卡效應的物理詮釋增加了新的理解,同時也為電卡效應的應用方向開辟了新的思路。常規電卡效應與逆電卡...

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        1022-03

        巨電卡效應 領域內目前主要有兩種表征方式:基于強度溫譜測量的麥克斯韋關系法(間接測量)和基于熱學量表征的直接測量方法。鐵電材料一般只在其居里溫度附近產生大的電卡效應,當溫度遠離其居里溫度時,電卡效應非常小。但鐵電體材料的居...

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        2522-02

        公用制冷與電卡制冷技術 電卡制冷技術使用固體制冷工質,無直接溫室氣體排放,同時該技術屬于電場驅動的電容型器件,能量可逆性好,因此成為學界、工業界廣泛關注的新型制冷技術。隨著十年前凝聚態材料中巨電卡效應的發現,如今電卡制冷技術從材料端到...

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        2522-02

        電卡制冷工質在制冷技術的效應考量 在對一項新的技術進行評價時,其環境影響往往是很重要的考量因素。從節能環保的角度看,電卡制冷有著傳統制冷方法無可比擬的優勢。為更加詳細的考慮,本文采用了變暖影響總當量和制冷能效比兩個主要效能參數對傳統的蒸氣壓縮循...

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        0722-02

        臭氧在果蔬保鮮中的應用 使各種有臭味的有機、無機物氧化除臭:氧祛除異味性能好。依靠其強氧化性能可快速分解產生臭味及其它氣味的有機或無機物質,臭味的主要成分是氨、甲硫醇等。臭氧對其氧化分解,生成物沒有氣味。殺滅微生物,消毒殺菌。

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        0722-02

        干酵母的儲存 高活性干酵母的正確儲存方法。高活性干酵母儲存期可達2年多,保質期不低于12個月,無需低溫儲存,放置在20℃以下陰涼,干燥處即可。

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        0722-02

        建設微型保鮮冷庫 庫體為一般民用房屋及倉庫等面積在15平方米—20平方米,可貯藏水果蔬菜5噸—7噸,采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)減緩水果蔬菜的呼吸。制冷系統1.95萬元與庫體改造,總投資不超過3萬元。

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        2622-01

        影響洋蔥冷庫貯藏的環境因素 溫度。洋蔥含糖量較豐富,抵抗低溫的能力較強,結冰點為-1.59-1.8℃,即使鱗莖出現輕冰凍,只要不凍實心,經緩慢的解凍后,仍可恢復原狀;所以洋蔥貯藏適于低溫干燥環境,適宜貯溫為0-3℃時,但溫度低于-3℃洋蔥也會受到凍害...

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        2622-01

        鮮酵母冷庫的儲存 鮮酵母冷庫的儲存。1、具有運轉正常的制冷系統及冷循環系統,并有與貨量相匹配的制冷能力。2、冷庫清潔衛生,密封良好,防止蟲鼠進入到庫內。冷庫應定期消毒,如出現霉菌等污染,要及時消毒,并做好記錄。

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        2622-01

        微觀氣調保鮮冷庫是什么樣的 微觀氣調保鮮庫是目前國內外較為先進的果蔬保鮮設施。它既能調節庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠狀態,出庫后仍保持原有品質。

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        1222-01

        洋蔥在冷庫的貯藏方法 入庫前先將挑選好的蔥頭預冷降溫,當洋蔥品溫接近貯藏溫度時,入冷庫貯藏,這一冷庫貯藏方法為強迫休眠法,當洋蔥頭通過休眠即將發芽時,進入低溫的環境,使洋蔥繼續休眠以延長貯藏期。

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        2021-12

        鮮菜倉庫管理應注意事項 避免冷風直吹蔬菜,否則蔬菜容易失去水分而枯萎。像有切口的蔬菜,切口應朝下儲存。

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        1321-12

        農畜產品冷庫的優點 果蔬類(有生命的機體)的貯藏,應以維持其生命機體,減弱其呼吸作用,使其延長貯藏期。對魚、肉類等畜禽產品類(無生命機體)的貯藏,以抑制其內部酶的轉化和化學反應,防止微生物活動來延長貯藏期。

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        0921-12

        農建通風庫貯藏保鮮 通風庫是利用自然低溫通過通風換氣控制貯溫的貯藏形式。其特點是投資低,無需特殊設備,管理方便。

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